BAR… ANSELME STAIËSSE

Ce mastroquet s'appelait Anselme.

Quoique de nature très calme

Il n'en pense pas moins

Sur tout ce qui se passe dans le coin.

Tous les piliers viennent lui raconter

Les nouvelles de leur quartier.

Patron de cet estaminet de la grand-place,

Un large sourire se dégage de sa face

Lorsqu'on lui paie une bière de Wallonie.

Il ne rechigne cependant pas sur d'autres nectars

Que lui offrent de joyeux fêtards.

Président de nombreuses associations

Il a beaucoup d'occasions

De lever le coude,

Et à ce sport vous ne sauriez avec lui en découdre.

Le jumelage Farciennes-Beaucaire

C'est aussi son affaire.

Il est aussi connu en France

Qu'ici dans le village de son enfance.

Entre nous, quand vous le verrez

Offrez-lui un thé

Malgré qu'il ait mal aux pieds

Il ne pourra vous le refusez.

Quant au personnel, Alexis ou Arlette

Willy ou bien Georgette

Ou d'autres volontaires,

Ils sont tous là pour faire tourner l'affaire.

Car à toute heure le patron s'endort

Après de si nombreux efforts.